Dr. Henrique Oliveira Nutricionista 4755N A alimentação desempenha um papel preponderante na prevenção de doenças
relacionadas com o aparelho cardíaco. De acordo com os últimos
dados estatísticos, as doenças
cardiovasculares são a principal causa de morte em Portugal. Dito isto, cuidar da saúde
cardiovascular é essencial para
diminuir o número de mortes
associadas a este tipo de patologia. Além da prática regular de
exercício físico, a alimentação
desempenha um papel preponderante na prevenção de doenças relacionadas com o aparelho cardíaco. Aqui estão 5
formas de prevenir o aparecimento de problemas cardíacos
através de uma alimentação
saudável: Reduza o consumo de
sal: O consumo excessivo de
sal está associado a um aumento
da pressão arterial, aumentando o
risco de doenças cardiovasculares.
Evite alimentos processados e
ricos em sódio, como salgadinhos
e enlatados. Opte por temperar as
refeições com ervas aromáticas e
especiarias, reduzindo assim
a quantidade de sal na sua
dieta. Aumente o consumo de
hortofrutícolas: As frutas e
vegetais são ricos em vitaminas,
minerais e antioxidantes que ajudam
a proteger o coração. Estes tipos de
alimentos fornecem fibras que por
sua vez ajudam a reduzir o colesterol
e a pressão arterial, além de
contribuírem para a saúde
vascular. Modere o consumo de
açúcares e gorduras saturadas:
O consumo excessivo de açúcares
e gorduras saturadas podem
contribuir para o ganho de peso,
aparecimento de diabetes e doenças
cardiovasculares. Evite alimentos
açucarados e com elevado teor de
gorduras, como por exemplo,
doces, bolos, fritos e alimentos
processados. Opte por gorduras
saudáveis: Nem todas as
gorduras são prejudiciais à
saúde cardiovascular. Escolha
gorduras saudáveis, como as
encontradas no azeite, abacate, nozes
e peixes ricos em ómega-3 (salmão,
sardinha). Essas gorduras ajudam a
reduzir o “colesterol mau” (LDL) e
a aumentar o “colesterol bom”
(HDL), protegendo assim o
coração. Escolha alimentos
com um teor elevado de
fibra: aveia, arroz integral,
leguminosas, vegetais são ricos
em fibras e nutrientes essenciais
para a saúde cardiovascular. Eles
ajudam a reduzir o “colesterol mau”
e a controlar os níveis de açúcar
no sangue. Substitua os cereais
refinados por opções integrais e
desfrute dos benefícios para o
seu coração. |
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