A ingestão de uma quantidade moderada de chocolate por semana pode estar associada a um menor risco de acidente vascular cerebral (AVC) entre os homens, de acordo com cientistas do Karolinska Institutet, na Suécia. Foram avaliados dados de 37.103 homens suecos com idades entre 49 e 75 anos que preencheram um questionário alimentar, indicando a frequência do consumo de vários alimentos e bebidas, entre os quais o chocolate. Os homens que consumiram a maior quantidade de chocolate, cerca de 63 gramas por semana, apresentaram um risco 17% menor de terem um AVC. |
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