Beber água é tão importante que, na mais recente atualização da roda dos alimentos, passou a ter um lugar de destaque: ao centro, não estando inserido em nenhum grupo individualizado. O corpo de um adulto é constituído por cerca de 60% a 70% de água — só o cérebro é 85% água — e o seu sangue 90%. Contudo, ao longo do dia, este líquido vai-se perdendo, seja através da transpiração, da urina ou da respiração, sendo necessário repor os seus níveis para que o organismo não desidrate. Beber água é, assim, essencial para que todos os órgãos desempenhem devidamente as suas funções. Por que devemos beber água? Esta substância não só é responsável por grande parte do peso corporal, como está também envolvida em várias funções do organismo, assim como na proteção do mesmo: - Regula a temperatura corporal - Protege as articulações - Desintoxica o organismo, ao eliminar toxinas através da urina e do suor - eÉ essencial para o bom funcionamento dos rins - Ajuda a perder peso - Previne a obstipação e facilita o processo digestivo - Melhora o humor - Deixa a pele hidratada e luminosa - Previne a desidratação - Alivia dores de cabeça e enxaquecas - Aumenta a energia - Melhora a circulação de oxigénio no sangue - E auxilia no tratamento de algumas doenças, como a infeção urinária ou a hipertensão. A quantidade certa O organismo não adquire água apenas pela sua ingestão. Também é obtida através de alimentos com alto teor de água, como o tomate, a laranja ou sopas. O leite e alguns sumos são também uma fonte de líquidos. Contudo, é necessário ter em atenção que algumas bebidas contêm outros ingredientes, como álcool ou cafeína. É o caso dos refrigerantes, cervejas ou café, os quais não devem ser consumidos em substituição da água. Beber água é imprescindível, devendo ser feito mesmo quando não se sinta sede. Para adultos saudáveis, o recomendável é a ingestão de cerca de 1,5 a 3 litros por dia. Contudo, a quantidade de água que o organismo necessita depende de alguns fatores: idade, se se está grávida ou a amamentar, a intensidade da atividade física que se pratica ou até do clima. FONTE: SAPO Lifestyle |
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